Kunová, S. ., J. . Čuboň, O. . Bučko, M. . Kačániová, J. . Tkáčová, L. . Hleba, P. . Haščí­k, and Ľubomí­r . Lopašovský. “Evaluation of Dried Salted Pork Ham and Neck Quality”. Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences, vol. 9, no. 1, Dec. 2015, pp. 509-14, doi:10.5219/530.