S. . Kunová, K. . Vavriší­nová, M. . Kačániová, J. . Čuboň, D. . Kozelová, and Ľubomí­r . Lopašovský, “Influence of meat maturation to the presence of coliform bacteria”, Potr. S. J. F. Sci., vol. 6, no. 4, pp. 28–31, Nov. 2012.