Cviková, P. ., Čuboň, J. ., Kunová, S. ., Kačániová, M. ., Hleba, L. ., Haščí­k, P. ., Trembecká, L. . and Bartošová, G. . (2016) “Chemical and physical parameters of dried salted pork meat”, Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences, 10(1), pp. 418–423. doi: 10.5219/632.