Adámek, M., Adámková, A., Kouřimská, L., Mlček, J., Vojáčková, K., Orsavová, J., Bučková, M., Faměra, O. and Búran, M. (2020) “Sensory evaluation and acceptance of food made of edible insects”, Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences, 14, pp. 921–928. doi: 10.5219/1430.