Hegedűs, O., Borovicza, B., Szarka, K., Vargová, A., Reménység, D., Maťová, A., Czibor, B. and Hegedüsová, A. (2020) “Fruit red colorants impact on the antiradical activity determined by DPPH method”, Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences, 14, pp. 473–482. doi: 10.5219/1374.