Škrovánková, Soňa, Jiří­ Mlček, Jana Orsavová, Tűnde Jurí­ková, and Pavla Dří­malová. 2017. “Polyphenols Content and Antioxidant Activity of Paprika and Pepper Spices”. Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences 11 (1):52-57. https://doi.org/10.5219/695.