Kunová, S. ., Čuboň, J. ., Bučko, O. ., Kačániová, M. ., Tkáčová, J. ., Hleba, L. ., Haščí­k, P. ., & Lopašovský, Ľubomí­r . (2015). Evaluation of dried salted pork ham and neck quality. Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences, 9(1), 509–514. https://doi.org/10.5219/530