Kunová, S. ., Vavriší­nová, K. ., Kačániová, M. ., Čuboň, J. ., Kozelová, D. ., & Lopašovský, Ľubomí­r . (2012). Influence of meat maturation to the presence of coliform bacteria. Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences, 6(4), 28–31. https://doi.org/10.5219/181