Adámek, M.; Adámková, A.; Kouřimská, L.; Mlček, J.; Vojáčková, K.; Orsavová, J.; Bučková, M.; Faměra, O.; Búran, M. Sensory Evaluation and Acceptance of Food Made of Edible Insects. Potr. S. J. F. Sci. 2020, 14, 921-928.