Ivanišová, E. .; Rajtar, M. .; Tokár, M. .; Frančáková, H. .; Dráb, Štefan .; Kluz, M. .; Kačániová, M. . Characterization of Bioactive Compounds from Monascus Purpureus Fermented Different Cereal Substrates. Potr. S. J. F. Sci. 2017, 11, 183-189.