Čeryová, N.; Čičová, I.; Lidiková, J.; Šnirc, M.; Horváthová, J.; Lichtnerová, H.; Franková, H. The Content of Bioactive Compounds and Antioxidant Activity of Garlic (Allium Sativum L.). Potr. S. J. F. Sci. 2021, 15, 1104-1111.