Kunová, S. , Čuboň, J. , Bučko, O. , Kačániová, M. , Tkáčová, J. , Hleba, L. , Haščí­k, P. and Lopašovský, Ľubomí­r . 2015. Evaluation of dried salted pork ham and neck quality. Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences. 9, 1 (Dec. 2015), 509–514. DOI:https://doi.org/10.5219/530.