[1]
Adámek, M., Adámková, A., Kouřimská, L., Mlček, J., Vojáčková, K., Orsavová, J., Bučková, M., Faměra, O. and Búran, M. 2020. Sensory evaluation and acceptance of food made of edible insects. Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences. 14, (Oct. 2020), 921–928. DOI:https://doi.org/10.5219/1430.