[1]
Hegedűs, O., Borovicza, B., Szarka, K., Vargová, A., Reménység, D., Maťová, A., Czibor, B. and Hegedüsová, A. 2020. Fruit red colorants impact on the antiradical activity determined by DPPH method. Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences. 14, (Jul. 2020), 473–482. DOI:https://doi.org/10.5219/1374.