[1]
Kačániová, M., Borotová, P., Terenjeva, M., Kunová, S., Felsöciová, S. , Haščí­k, P., Lopašovský, Ľubomí­r and Štefániková, J. 2020. Bryndza cheese of Slovak origin as potential resources of probiotic bacteria. Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences. 14, (Aug. 2020), 641–646. DOI:https://doi.org/10.5219/1413.