Kukurová, K. .; Constantin, O. E.; Dubová, Z. .; Tobolková, B. .; Suhaj, M. .; Nystazou, Z. .; Rapeanu, G. .; Ciesarová, Z. . Acrylamide Content and Antioxidant Capacity in Thermally Processed Fruit Products. Potr. S. J. F. Sci. 2015, 9, 90-94.