Vojtí­šková, P. .; Švec, P. .; Kubáň, V. .; Krejzová, E. .; Bittová, M. .; Kráčmar, S. .; Svobodová, B. . Chemical Composition of Buckwheat Plant Parts and Selected Buckwheat Products. Potr. S. J. F. Sci. 2014, 8, 247-253.